苹果一般削皮和不削皮通常都是比较好，需要根据个人情况来决定。

1、不削皮：苹果属于日常生活中比较常见一种水果，而苹果皮中所含有营养价值相对来说也是比较多，含有大量膳食纤维以及多种矿物质，适当吃一些苹果皮，能够及时为身体补充足够能量，所以在吃苹果时候是不需要削皮。

2、削皮：现在苹果上大部分会有农药残留，为了在吃苹果时候避免出现中毒情况，一般需要将皮消除掉以后再食用，能够避免出现食物中毒，而且也能够避免药物残留以后对身体健康造成影响。