减肥期间可以适当的吃一些凉面，但一定要严格的控制食量。凉面的主要成分是碳水化合物，也是一种低脂类食物，适当的吃一些并不会对减肥的效果有所影响。在吃凉面的时候还要注意不要放辛辣刺激性调料，最好以清淡口味为宜，减肥期间除了要保持清淡的饮食还要适当的加强体育锻炼，慢跑、跳绳、跳舞，都是比较有效的减肥方法。