一周不吃主食大约会瘦五斤左右，当然这个也要看个人体质。但是不建议不吃主食减肥，因为恢复饮食以后出现反弹的现象。而不吃主食，还容易出现骨质疏松的现象，亦会增加身体中肾脏的负担以及增加患慢性疾病的几率。另外，身体内如果没有碳水化合物，还容易导致身体出现电解质紊乱、食欲不振、低血压、心律失常、酮症酸中毒、肾结石等问题的发生。